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製品紹介

品質改良(製菓、惣菜)

セルスターチAL

特徴製菓用食品素材。われ・欠け抑制、クリームの保型性、生地のボリュームアップ等、様々な機能を発揮するオールインワンの食品素材です。
形状粉末:1kg×10
素材菓子

ウェルセーフ

特徴ドリップ抑制製剤。高含水食品にもドリップ抑制効果を発揮。非加熱使用可能。低粘性なので製造ラインへの影響も最小限に抑えます。
形状粉末:1kg×10
素材惣菜

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