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製品紹介

調味料

トップアップS

特徴食品の先味を強化し、旨味・甘味をまとめます。醤油や塩の先味を強めます。
形状粉末:1kg×10
素材たれ、つゆ、惣菜、チーズ

調味料ME-K

特徴魚介由来原料を含まず 海鮮の旨味・甘味を付与する調味料
形状粉末:1kg×10
素材スープ、たれ、つゆ、惣菜

ベース調味料BP-5

特徴植物蛋白酵素分解物と酵母エキスのブレンド品 MCP・DCPを含みません
形状粉末:1kg×10
素材たれ、つゆ、惣菜

ベース調味料AF-3

特徴植物蛋白加水分解物と酵母エキスのブレンド品 主要アレルゲン無し、調味料(アミノ酸等)無し
形状粉末:1kg×10
素材たれ、つゆ、惣菜

ベース調味料KB

特徴酵母エキスをベースとした呈味調味料 中味~後味に複雑味をプラスします。
形状粉末:1kg×10
素材たれ、つゆ、惣菜

スパイス調味料WA

特徴先味に香りの強い香辛料をブレンド。先味の増強と後味のキレを付与します。
形状粉末:1kg×10
素材菓子、惣菜

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