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製品紹介
練り製品の食感を良くしたい
ハーディング・B
特徴 | 練り製品向け。ソフトな弾力が得られ、加水による品質の劣化を防ぐ。焼きムラ防止効果。 |
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形状 | 粉末:1kg×10 |
素材 | 水産練製品、畜肉加工品 |
ハーディング・K
特徴 | 練り製品向け。ソフトな弾力が得られ、加水による品質の劣化を防ぐ。焼きムラ防止効果。 無リンタイプ |
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形状 | 粉末:1kg×10 |
素材 | 水産練製品、畜肉加工品 |
特徴 | 練り製品向け。ソフトな弾力が得られ、加水による品質の劣化を防ぐ。焼きムラ防止効果。 |
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形状 | 粉末:1kg×10 |
素材 | 水産練製品、畜肉加工品 |
特徴 | 練り製品向け。ソフトな弾力が得られ、加水による品質の劣化を防ぐ。焼きムラ防止効果。 無リンタイプ |
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形状 | 粉末:1kg×10 |
素材 | 水産練製品、畜肉加工品 |
ホシクマ製品・
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