製品紹介

カビ・酵母の増殖を抑えたい

イーストキラーBM

特徴	酸性から中性まで広いｐH域で抗菌性を発揮するビタミンＢ１製剤。液体なので作業性が良く、特有の臭いも少ないため、使い易い製剤です。
形状	液体：12kg
素材	たれ、つゆ、惣菜

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イーストキラーT

特徴	ビタミンＢ１と酢酸Ｎａを主剤とする日持ち向上剤。酢酸臭、ビタミン臭ともに少なく、味への影響が少ない事が特徴です。
形状	粉末：1kg×10
素材	たれ、つゆ、惣菜