製品紹介

麺の賞味期限を延ばしたい

SO-バスター

特徴	そば・うどん用日持ち向上剤。酸味酸臭の少ない酸味料を主体に高い制菌効果をもつ製剤です。製麺性も悪化させません。
形状	粉末：1kg×10
素材	そば、うどん

ネオPG

特徴	ＰＧ代替製剤。酸臭がほとんど無く、保湿効果も高い。水分活性低下効果により日持ち向上効果を発揮します。使い易い液体製剤です。
形状	液体：20kg
素材	そば、うどん